O KURZECH - INFORMACE
Na základě zpřísněných vládních opatření a omezení pohybu je konání kurzů do 21.3.2021 POZASTAVENO.
NOUZOVÝ STAV A MIMOŘÁDNÁ OPATŘENÍ aktuální situace PES souhrn opatření v PDF
Usmějte se a řekněte...
... anebo si jej radši s 
k nám přijeďte sami vyrobit
Takový vlastnoručně dělaný sýr je totiž úplně nejlepší a ohromíte jím celou rodinu i všechny přátele.
Zasvětíme vás do tajů výroby takových dobrůtek jako např. camembertu, korbáčků, čerstvého sýru, jogurtu, halloumi na grilování, ricotty, mozzarelly,... a dalších.
- Naučíte se správné technologické postupy výroby.
- Vyzkoušíte si celou výrobu od zaočkování mléka až po finální produkt.
- Vyrábět budete z čerstvého mléka (kravského či kozího, dle momentální dostupnosti).
- Své hotové výrobky si i odvezete.
Kurzy probíhají v prostorech bývalé budovy Obchodní akademie v centru města, při maximální kapacitě 8 osob
(každý z účastníků se přímo zapojuje do výroby).
Termíny kurzů jsou vypsány v rozvrhu, vždy na následující 2-3 měsíce
Náplň kurzů :
- skladování a úprava mléka, jeho ošetřování a vhodnost zpracování na mléčné produkty
- pasterované a nepasterované mléko, vlastnosti a vliv na výrobu sýrů
- mlékárenské kultury, očkování mléka
- teploty, sýření
- krájení sýřeniny, dohřívání, prokysávání
- solení, lisování, zrání
JAK OBJEDNAT
Pro účast na kterémkoliv z kurzů je nutno vytvořit rezervaci výběrem z volných míst u vypsaných termínů
>>>TERMÍNY K REZERVACI ZDE <<<
PLATBA :
Po rezervování termínu je nutno uhradit kurzovné do 5 dnů.
Údaje pro platbu obdržíte v potvrzené změně rezervace, tato bude po přijetí platby schválena.
Neuhrazením ve stanovené lhůtě rezervace propadá.
-Připomínku a další informace obdržíte emailem týden před rezervovaným termínem.
-Změna již rezervovaného termínu je možná minimálně 7 dní před zahájením kurzu po dohodě s pořadatelem
UPLATNĚNÍ SLEVY:
Máte-li slevový kupon nebo dárkový poukaz, uveďte jeho kód do příslušného pole - cena bude snížena o hodnotu poukazu.
Při uplatnění voucheru od Slevomatu Vám bude účast potvrzena po jeho ověření.
-Ubytování v Bučovicích + okolí do 20km (Slavkov u Brna, Vyškov, Rousínov, Kyjov)
-stravování je možné v několika restauracích v blízkém okolí
-nakoupit lze v Penny, Lídlu či Coopu
Místo konání kurzu:
Komenského 211- bývalá budova Obch. akademie (vstup bránou), 685 01 Bučovice Mapa
Storno podmínky a další viz smluvní a obchodní podmínky
- Řadit dle:
- 6 položek celkem
Stránka 1/1
|
Dárkový poukaz
Kód: 122/400
|
od 400 Kč
Skladem
|
|
|
od 1 400 Kč
Skladem
|
||
|
Univerzální dárkový poukaz - vzor 1
Kód: 78/140
|
od 1 400 Kč
Skladem
|
|
|
Univerzální dárkový poukaz - vzor 2
Kód: 81/140
|
od 1 400 Kč
Skladem
|
|
|
Jednodenní kurz - Tažené pařené sýry
Kód: 131/ZAK
|
od 2 200 Kč
Skladem
|
|
|
Víkendový kurz
Kód: 128/ZAK
|
od 2 800 Kč
Skladem
|