O KURZECH - INFORMACE

Na základě zpřísněných vládních opatření a omezení pohybu je konání kurzů do 21.3.2021 POZASTAVENO.
NOUZOVÝ STAV A MIMOŘÁDNÁ OPATŘENÍ  aktuální situace PES  souhrn opatření v PDF       


Usmějte se a řekněte...stahování

... anebo si jej radši s images k nám přijeďte sami vyrobit   

Takový vlastnoručně dělaný sýr je totiž úplně nejlepší a ohromíte jím celou rodinu i všechny přátele.

Zasvětíme vás do tajů výroby takových dobrůtek jako např. camembertu, korbáčků, čerstvého sýru, jogurtu, halloumi na grilování, ricotty, mozzarelly,... a dalších.   

  • Naučíte se správné technologické postupy výroby.
  • Vyzkoušíte si celou výrobu od zaočkování mléka až po finální  produkt.
  • Vyrábět budete z čerstvého mléka (kravského či kozího, dle momentální dostupnosti).
  • Své hotové výrobky si i odvezete.

    Kurzy probíhají v prostorech bývalé budovy Obchodní akademie v centru města, při maximální kapacitě 8 osob
    (každý z účastníků se přímo zapojuje do výroby).
    1  2

    Termíny kurzů jsou vypsány v rozvrhu, vždy na následující 2-3 měsíce 

 

Náplň kurzů :
-  skladování a úprava mléka, jeho ošetřování a vhodnost zpracování na mléčné produkty

-  pasterované a nepasterované mléko, vlastnosti a vliv na výrobu sýrů
-  mlékárenské kultury, očkování mléka
-  teploty, sýření
-  krájení sýřeniny, dohřívání, prokysávání
-  solení, lisování, zrání


JAK OBJEDNAT
Pro účast na kterémkoliv z kurzů je nutno vytvořit rezervaci výběrem z volných míst u vypsaných termínů 

>>>TERMÍNY  K REZERVACI  ZDE <<<


PLATBA :    

Po rezervování termínu je nutno uhradit kurzovné do 5 dnů.   
Údaje pro platbu obdržíte v potvrzené změně rezervace, tato bude po přijetí platby schválena.
Neuhrazením ve stanovené lhůtě rezervace propadá.

-Připomínku a další informace obdržíte emailem týden před rezervovaným termínem.      
-Změna již rezervovaného termínu je možná minimálně 7 dní před zahájením kurzu po dohodě s pořadatelem

UPLATNĚNÍ SLEVY:
Máte-li slevový kupon nebo dárkový poukaz, uveďte jeho kód do příslušného pole - cena bude snížena o hodnotu poukazu.
Při uplatnění voucheru od Slevomatu Vám bude účast potvrzena po jeho ověření.


-Ubytování v Bučovicích + okolí do 20km  (Slavkov u Brna, Vyškov, Rousínov, Kyjov)
-stravování je možné v několika restauracích  v blízkém okolí 
-nakoupit lze v Penny, Lídlu či Coopu


Místo konání kurzu:

Komenského 211- bývalá budova Obch. akademie (vstup bránou),  685 01 Bučovice  Mapa

Opera Snímek_2020-10-07_153208_mapy.cz


 Storno podmínky a další viz  smluvní a obchodní podmínky

 

 

 

 

 

 

 
  • Řadit dle:
  • 6 položek celkem

Stránka 1/1

OBR. NA WEB2 jpg
Dárkový poukaz
Kód: 122/400
od 400 Kč
Skladem
Detail
logo
od 1 400 Kč
Skladem
Detail
Dárkový poukaz1d
od 1 400 Kč
Skladem
Detail
Dárkový poukaz3c
od 1 400 Kč
Skladem
Detail
logo
od 2 200 Kč
Skladem
Detail
logo
Víkendový kurz
Kód: 128/ZAK
od 2 800 Kč
Skladem
Detail
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.