O KURZECH - INFORMACE
Pro všechny zájemce a začínající sýraře, kteří se chtějí naučit a sami si vyzkoušet výrobu sýrů v domácích podmínkách.
Naučíte se správné sýrařské postupy výroby od zaočkování mléka až po finální produkt, včetně výpočtu síly syřidla a dávkování.
Výroba z čerstvého mléka (kravského či kozího, dle momentální dostupnosti).
Hotové výrobky si i odvezete
- Termíny od října do dubna, dle zájmu a dostatečného počtu účastníků.
- Kurzy budou probíhat v prostorech vybavené malé domácí sýrárny.
- Maximální kapacita kurzu 6 osob (nízký počet účastníků zaručuje prostor pro individuální přístup i komfortnější získávání praktických technologických dovedností jednotlivců přímým zapojením do výroby)
- Možnost domluvy individuálních termínů
Jak objednat
Pro účast na kterémkoliv z kurzů je nutno vytvořit rezervaci výběrem z volných míst u vypsaných termínů v
ROZVRHU AKCÍ
kliknutím otevřete
PLATBA :
Po rezervování termínu je nutno uhradit kurzovné nejpozději do 7 dnů.
Údaje pro platbu jsou uvedeny u jednotlivých termínů v rozvrhu. Po přijetí platby obdržíte potvrzení účasti na kurzu emailem.
Neuhrazením ve stanovené lhůtě rezervace propadá.
-Připomínku a další informace obdržíte emailem týden před rezervovaným termínem.
-Změna již rezervovaného termínu je možná minimálně 7 dní před zahájením kurzu po dohodě s pořadatelem
UPLATNĚNÍ SLEVY NEBO VOUCHERU:
-Máte-li slevový poukaz či zakoupený voucher uveďte jeho kód do příslušného pole.
-Při uplatnění voucheru od Slevomatu bude účast potvrzena po jeho ověření.
V CENĚ KURZU:
- občerstvení během celého kurzu (káva, čaj, voda)
- parkování
- receptury na vyráběné produkty + skripta se základními sýrařskými postupy
- vystavení certifikátu o absolvování kurzu
Ubytování a stravování ve městě - výběr z místních ubytovacích a stravovacích zařízení
(širší okolí do 20km -Slavkov u Brna, Vyškov, Rousínov, Kyjov).
V případě zájmu lze umožnit přespání v podkroví (2x3 lůžka), rozdělení pokojů i lůžek je na dohodě mezi účastníky. K dispozici jsou polštáře i přikrývky, povlečení je však nutno si dovézt vlastní (případně spacák, deku,..)
-Možnost stravování v několika restauracích v blízkém okolí nebo lze objednat dovoz z místní pizzerie. Nakoupit lze v Penny či Coopu.
Storno podmínky a další viz smluvní a obchodní podmínky
Doba konání:
SO-NE : sobota 10.00- cca 18.00 / neděle 9.00 - cca 14.00 (Přestávka na oběd - 1 hodina)
Místo konání kurzu:
Družstevní 201 Mapa
685 01 Bučovice kontakt : +420 771 770 870