O KURZECH - INFORMACE
VÍTÁME NA TĚCHTO STRÁNKÁCH
všechny milovníky sýrů,
kteří se chtějí naučit a vyrábět si vlastní produkty z mléka v domácích podmínkách.
Naučíte se správné technologické postupy výroby.
Vyzkoušíte si celou výrobu od zaočkování mléka až po finální produkt.
Vyrábět budete z čerstvého mléka (kravského či kozího, dle momentální dostupnosti).
Své hotové výrobky si i odvezete.
U TERMÍNŮ OD ČERVNA BUDE OMEZENA KAPACITA KURZŮ NA 4 OSOBY
NIŽŠÍ POČET ÚČASTNÍKŮ UMOŽNÍ VĚTŠÍ KOMFORT PŘI VÝROBĚ I MNOŽSTVÍ VÝROBKŮ NA JEDNOTLIVCE
ZMĚNA CENY KURZOVNÉHO SE NEDOTKNE JIŽ ZAKOUPENÝCH POUKAZŮ A VOUCHERŮ
- Termíny konání jsou vypisovány průběžně a uvedeny u každého speciálně zaměřeného kurzu
- Kurzy probíhají v prostorech malé domácí sýrárny.
- Maximální kapacita kurzu je 6 osob (nízký počet účastníků zaručuje prostor pro individuální přístup i komfortnější získávání praktických technologických dovedností jednotlivců přímým zapojením do výroby)
- Možnost domluvy i individuálních termínů
Náplň kurzů :
- skladování a úprava mléka, jeho ošetřování a vhodnost zpracování na mléčné produkty
- pasterované a nepasterované mléko, vlastnosti a vliv na výrobu sýrů
- mlékárenské kultury, očkování mléka
- teploty, sýření
- krájení sýřeniny, dohřívání, prokysávání
- solení, lisování, zrání
JAK OBJEDNAT
Pro účast na kterémkoliv z kurzů je nutno vytvořit rezervaci výběrem z volných míst u vypsaných termínů
>>>TERMÍNY K REZERVACI ZDE <<<
PLATBA :
Po rezervování termínu je nutno uhradit kurzovné do 5 dnů.
Údaje pro platbu jsou uvedeny u jednotlivých termínů v rozvrhu. Po přijetí platby obdržíte potvrzení účasti na kurzu emailem.
Neuhrazením ve stanovené lhůtě rezervace propadá.
-Připomínku a další informace obdržíte emailem týden před rezervovaným termínem.
-Změna již rezervovaného termínu je možná minimálně 7 dní před zahájením kurzu po dohodě s pořadatelem
UPLATNĚNÍ SLEVY:
Máte-li slevový kupon nebo dárkový poukaz, uveďte jeho kód do příslušného pole - cena bude snížena o hodnotu poukazu. Při uplatnění voucheru od Slevomatu Vám bude účast potvrzena po jeho ověření.
Ubytování v Bučovicích (+ okolí do 20km - Slavkov u Brna, Vyškov, Rousínov, Kyjov).
V případě zájmu lze u víkendového kurzu umožnit přespání v podkroví (3 lůžkový pokoj). Je však nutno si dovézt vlastní spacák, deku,..
-Možnost stravování v několika restauracích v blízkém okolí, nakoupit lze v Penny, Lídlu či Coopu.
Místo konání kurzu:
Družstevní 201 Mapa
685 01 Bučovice kontakt : +420 771 770 870
Storno podmínky a další viz smluvní a obchodní podmínky
- Řadit dle:
- 2 položek celkem
Stránka 1/1
|
od 1 400 Kč
Skladem
|
||
|
od 1 400 Kč
Skladem
|