O KURZECH - INFORMACE

>>>TERMÍNY JSOU UVEDENY U KAŽDÉHO Z KURZŮ<<<

 

Usmějte se a řeknětestahování

... anebo si jej k nám s images přijeďte radši sami vyrobit   

Takový vlastnoručně dělaný sýr je totiž úplně nejlepší a ohromíte jím celou rodinu i všechny přátele:-)

Zasvětíme vás do tajů výroby takových dobrůtek jako např. camembertu, korbáčků, čerstvého sýru, jogurtu, halloumi na grilování, ricotty, mozzarelly,... a dalších.   

  • Naučíte se správné technologické postupy výroby.
  • Vyzkoušíte si celou výrobu od zaočkování mléka až po finální  produkt.
  • Vyrábět budete z čerstvého kravského mléka.
  • Své hotové výrobky si i odvezete.

    Kurzy probíhají v prostorech bývalé budovy Obchodní akademie v centru města, při maximální kapacitě 8 osob
    (každý z účastníků se přímo zapojuje do výroby).

      Provozovna sýrárna3a   Provozovna sýrárna2a

Náplň kurzů :
-  skladování a úprava mléka, jeho ošetřování a vhodnost zpracování na mléčné produkty
-  pasterované a nepasterované mléko, vlastnosti a vliv na výrobu sýrů
-  mlékárenské kultury, očkování mléka
-  teploty, sýření
-  krájení sýřeniny, dohřívání, prokysávání
-  solení, lisování, zrání

JAK OBJEDNAT:
Pro účast na kterémkoliv z kurzů je nutno vytvořit rezervaci výběrem z volných míst u vypsaných termínů 

>>>TERMÍNY K REZERVACI ZDE <<<

PLATBA :    

Po rezervování termínu je nutno uhradit kurzovné do 5 dnů.   
Údaje pro platbu obdržíte v potvrzení rezervace, tato bude po přijetí platby schválena.
Neuhrazením ve stanovené lhůtě rezervace propadá.

-Připomínku a další informace obdržíte emailem týden před rezervovaným termínem.      
-Změna již rezervovaného termínu je možná minimálně 7 dní před zahájením kurzu po dohodě s pořadatelem

UPLATNĚNÍ SLEVY:
Máte-li slevový kupon nebo dárkový poukaz, uveďte jeho kód do příslušného pole - cena bude snížena o hodnotu poukazu.
Při uplatnění voucheru od Slevomatu Vám bude účast potvrzena po jeho ověření.

  • Ubytování  ve městě (+ okolí do 20km -Slavkov u Brna, Vyškov, Rousínov, Kyjov).
  • Stravování je možné v několika restauracích v blízkém okolí. 
  • Nakoupit lze v Penny, Lídlu či Coopu...a mnoha dalších obchůdcích.

Místo konání kurzu:

Komenského 211, Bučovice  MAPA

provozovna

 Storno podmínky a další viz  smluvní a obchodní podmínky