Z DŮVODU ZRUŠENÍ BŘEZNOVÝCH-KVĚTNOVÝCH TERMÍNŮ KURZŮ LZE VOUCHERY ZAKOUPENÉ PŘES SLEVOMAT VYUŽÍT S PRODLOUŽENOU PLATNOSTÍ AŽ DO 31.10.2020.

Víkendový kurz výroby sýrů

 

Termíny 2020: červen-říjen  OBSAZENO
                listopad - prosinec NOVĚ VYPSÁNY V ROZVRHU   
Doba konání :   
1.den (sobota)  10.00 - cca 18.00 h.  (Přestávka na oběd - cca 1,5 hodiny)      
2.den (neděle)    9.00 - cca 13.00 h.         
Cena:                   
2 800,-Kč/1os.+1xbalíček (NA JIŽ VYSTAVENÉ POUKAZY A VOUCHERY ZŮSTÁVÁ V PLATNOSTI CENA PŘI ZAKOUPENÍ)
ZVÝHODNĚNO   5 300,-Kč/2os.+1xbalíček (kód = SLEVA2)


                 >> VÝBĚR TERMÍNU A REZERVACE <<   


Co si na kurzu vyrobíte :
- JOGURT typu Hollandia
- JUNKET - rychlý dezert s konzistencí pudingu
- LUČINA 
- TVAROH - v případě odstředění smetany odtučněný
- ČERSTVÝ SÝR (Farmář)- přírodní i ochucený
- PRIMOSALE  - sicilský měkký sýr mléčné chuti 
- CAMEMBERT
- HALLOUMI - kyperský sýr vhodný na grilování
- RICOTTA - syrovátkový sýr konzistence jemného tvarohu
-
 KORBÁČKY, PARENICA A OŠTĚPEK
- MOZZARELLA
Solný nálev


V CENĚ KURZU:
 

  • občerstvení během celého kurzu  (káva, čaj, voda) 
  • suroviny a potřeby pro výrobu (mléko, syřidlo, mlékárenské kultury,...)
  • skripta se základními sýrařskými postupy včetně receptur na vyráběné produkty
  • vystavení certifikátu o absolvování kurzu
  • hotové výrobky (cca 1-1,5kg/os.)

    ZDARMA balíček základních sýrařských potřeb
    OMEZENÍ !!! Neplatí pro akční nabídky, zlevněné kurzy a při uplatnění voucherů nebo slevových dárkových poukazů 


    BALÍČEK OBSAHUJE (možnost změny obsahu dle momentální dostupnosti)
    :

    • Syřidlo 
    • Chlorid vápenatý  
    • Teploměr 
    • 2x Injekční stříkačka 2 ml 
    • 2x Injekční stříkačka 5 ml
    • 2x forma na výrobu sýrů (80g  hranatá)  
    • 1x forma na výrobu sýrů (80g srdíčko)
    • 2x forma na výrobu sýrů (200g konická malá)
    • 1x forma na výrobu sýrů (300-500g)
    • 10ks Perlan 42x48cm na filtrování mléka
    • Zápisník domácího mlékaře


CO SI VZÍT S SEBOU? 
Budete potřebovat pohodlnou obuv do sýrárny, nádobu na solný nálev, uzavírací láhev na syrovátku, plastový box (raději více menších) na jednotlivé výrobky a vhodnou tašku či přepravku k převozu hotových výrobků (pevné dno). 
             

 
  • Řadit dle:
  • 2 položek celkem

Stránka 1/1

POUKAZ NA KURZ.2
od 1 400 Kč
Skladem
Detail
dárkový poukaz3
od 1 400 Kč
Skladem
Detail
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.